エコファームの概要を教えて。

エコファームとは、コープこうべグループの直営農場の名前です。

店舗から出る食品残さなどから作ったリサイクル堆肥を使用してフードプラン基準に沿った野菜を栽培し、コープこうべの店舗・宅配などへ出荷している環境共生型農園です。

また、体験農園や収穫体験・見学の受け入れなども行い、食と農の学習・体験・交流の機能も担っています。

詳しくは、エコファームをご覧ください。